...Le grand frisson !
Oui je ne faisais pas le fière, oui j'ai eu très peur.
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La poutine désigne communément un mets d'origine québécoise traditionnellement constitué de frites et de fromage en grains de cheddar frais que l'on recouvre d'une sauce espagnole type « barbecue » faisant fondre en partie le fromage. Elle est aussi très populaire après une soirée arrosée, pour se remettre l'estomac en place.
;)
=> Recette
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Pour 2 personnes :
# 5 pommes de terre de taille moyenne
(pour faire les frites)
# 1 sachet de sauce BBQ ou autre sauce brune (ni piquante, ni sucrée)
# du fromage en grains, difficile à trouver en Europe, certains mettent du cheddar râpé ou à la limite de la mozzarella.
* Préparation
1.Faire des frites de taille moyenne et de préférence en utilisant le mode belge des deux cuissons. La première à 160-170°C et la seconde (2 minutes) à 180-190°C.
2.En même temps, préparer la sauce, en suivant le mode de cuisson sur le paquet.
3.Dans une assiette, versez la sauce sur les frites. Selon si vous préférez votre fomage fondu ou encore un peu couinant (possible avec le véritable fromage en grain), ajoutez le fromage avant ou après la sauce.
Pour finir... Déguster chaud après un bon ride ou une bonne cuite !
=> Illustration video du phénomène : Omnikrom Feat. TTC - Danse la poutine
Sources :
La poutine : la recette
La poutine sur Wikipedia
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Encore une ca n'arrete pas !
Rider: Jean doute, manudanslalune
Cam: tous
Spot: baud (56)
Check it out !
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Session à Pontivy with Nico, Jean Doute, Manu, Manou n' gob'! (dans l'ordre)
;)
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La toute derniere ... mêmes séquences, c'est surtout un entraînement pour découvrir Vegas, j'ai essayé de faire un truk "zarb" sans trop réfléchir.
Dites moi ce que vous en penser, dites moi tous!
ET ... 1 minute de ma gueule en freebord, moi, moi et encore moi !
check it out
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Magnifique video made in SF en 8mm.
Sons et images sont hyper bien callés et le 8mm met un effet completement fou ! (le ride aussi ..)
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Photo d'une grosse session freeboard à Nantes le samedi 29 septembre 2007:
9 riders, un cameraman et gest.
Programme de cette journée : Tertre à la fac, le spot du taillis, la madone, Orvault.
A propos il y a plus de 40 freebords qui ont été vendus à "Terre de glisse" à Nantes, sans compter les commandes sur freebord.fr.
Donc les freebordeurs encore inconnus, on compte sur vous pour rejoindre la communauté, même si vous êtes debutants !
snowboardthestreets.com/forum ou freebord.fr
;)
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Elles datent d'avant cet été, je n'aurais pas la date exacte :
One spot one vid
Riders: mAnu(danslalune), Zapan, Djodje. spot: Pontivy (56)
Session Melrand
Riders: mAnu(danslalune), Zapan. Spot: Melrand (56)
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Je refais mon blog grâce à SimpleBlog, l'ancien était codé de mes mains mais pas très efficace.
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